Beschreibung
6 Ausgaben BIORAMA + das Buch »Steinpilz« von Inge Fasan.
Für die einen ist er bloß Lebensmittel – wenn auch ein exklusives -, für die anderen ein begehrtes Sammelobjekt ausgedehnter Ausflüge in die Wälder: der Steinpilz. Ob sein Name auf die feste Konsistenz seines Fruchtkörpers hinweist oder doch das Schwein Pate stand, ist nur eine Sache, der hier auf den Grund gegangen wird. Weiters geht es um seine symbiotische Beziehung zu Partnerbäumen, den »Schwammerlblick«, um die Rolle von Qualitätszeitungen bei der Pilz-Trocknung und um Rezepte, die mit simplen Zutaten den Geschmack des Steinpilzes adeln. Ein Steinpilz-Huldigungsbüchlein und eine Aufforderung, mit wachen Sinnen durch den Wald zu gehen.
Solange der Vorrat reicht!
Über Biorama
Biorama ist ein Gratis-Magazin, das 6x pro Jahr erscheint und für einen nachhaltigen Lifestyle und bewussten Lebenswandel steht. Es ist eine moderne Plattform für Ideen, Menschen und Produkte, ein Leitfaden im schnell wachsenden Markt des Handels mit Bioprodukten, des Fair-Trade sowie der Branche alternativer Energien. Es widmet sich allen Themen unvoreingenommen und ohne einseitig zu werten. Neben umfangreichen Schwerpunkten finden sich Reportagen, Kommentare und Einkaufstipps zu Bereichen wie Ernährung, Körperpflege, Reise, Energie oder Mobilität.
