Biorama Jahresabo inkl. das Buch „Mandel“

 29,00 inkl. MwSt. fĂŒr ein Jahr

6 Ausgaben BIORAMA + das Buch „Mandel“ von Margot Fischer & Michael Baiculescu.

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Beschreibung

6 Ausgaben BIORAMA + das Buch „Mandel“ von Margot Fischer & Michael Baiculescu.

Mandeln sind heute alltĂ€glich, man rĂŒhrt sie morgens ins MĂŒsli und knabbert sie abends in der Bar zum Cocktail. Ohne Marzipan wĂŒrde man viel seltener an LĂŒbeck denken, ist die Stadt doch das deutsche Mekka dieses Haremskonfekts, wie Thomas Mann es nannte.
Im Mittelalter waren Mandeln noch die schönen und sehr teuren Exoten aus dem fernen Morgenland, der Kaviar unter den NĂŒssen und Kernen und Mandelmilch die Allzweckwaffe zur Veredlung unzĂ€hliger Speisen. Das Buch enthĂ€lt zahlreiche Rezepte, von Suppen, Fleisch- und Fischgerichten bis zu Desserts und GetrĂ€nken. Die Mandel ist nicht nur nahrhaft, sondern auch vielseitig – und die Geschichte europĂ€ischer Mandelrezepte gelegentlich kurios.

Solange der Vorrat reicht!

Über Biorama

Biorama ist ein Gratis-Magazin, das 6x pro Jahr erscheint und fĂŒr einen nachhaltigen Lifestyle und bewussten Lebenswandel steht. Es ist eine moderne Plattform fĂŒr Ideen, Menschen und Produkte, ein Leitfaden im schnell wachsenden Markt des Handels mit Bioprodukten, des Fair-Trade sowie der Branche alternativer Energien. Es widmet sich allen Themen unvoreingenommen und ohne einseitig zu werten. Neben umfangreichen Schwerpunkten finden sich Reportagen, Kommentare und Einkaufstipps zu Bereichen wie ErnĂ€hrung, Körperpflege, Reise, Energie oder MobilitĂ€t.